Kompanija Carlsberg jedna je od najvećih kompanija koje se bave proizvodnjom piva na svjetskom tržištu. Peta po veličini pivarska grupacija na svijetu, prisutna je u više od 60 zemalja svijeta, sa 40 pivara u svom vlasništvu. Prije šest-sedam godina Carlsberg je doživio veliku ekspanziju u Istočnoj Europi, a 2006. godine kompanija je ušla na tržište Bosne i Hercegovine. Direktor kompanije Carlsberg BH od samog početka je Armin Bukarić. Prema njegovim riječima pobjedničku prodajnu strategiju kompanija bazira na partnerskim odnosima sa svojim ključnim kupcima za tri regije, kao i svom distributivnom centru u Banja Luci, gdje direktno u široj regiji snadbjeva preko 2.600 objekata.

Šta je to što je važno za napredovanje kompanije i za lično menadžersko napredovanje?

Bukarić: Ako vodite kompaniju, pitanje nije šta je važno za lično menadžersko napredovanje, već da li treba da cijenite važnost vrhunskog kvaliteta koji potiče od svih zaposlenih, pa i vas samih. Za mene se to podrazumijeva. Dinamičan timski rad, dijeljenje iskustva sa kolegama iz regiona, konstantna edukacija...To su samo neki od aspekata koji predstavljaju osnovu kvalitetnog i profitabilnog poslovanja svake uspješne kompanije.

Vaš stav o FMCG tržištu u BiH?

Bukarić: FMCG tržište BiH je veoma segmentirano, ali na žalost isključivo po entitetskoj liniji, tu prevashodno mislim na pivarski sektor, pa se pivski brandovi doživljavaju po nacionalnoj opredjeljenosti.

Da li se može nešto uraditi što bi poboljšalo stanje?

Bukarić: Definitivno veliki pomak bi bio napravljen ulaskom novih kapitalnih investicija, prevashodno ovdje mislim na velike igrače koji bi svojim ulaganjima pokrenuli ne samo proizvodnju već i izvoz u zemlje regiona, koje predstavljaju naš najveći potencijal za izvoz, pa tek onda zemlje EU.

Carlsberg je lansirao najekskluzivnije pivo na svijetu. Pojasnite našim čitaocima o čemu se radi i da li planirate ovaj proizvod plasirati na bh. tržište?

Bukarić: Jacobsen Brew House, pivara kompanije Carlsberg u Kopenhagenu lansirala je treće i posljednje pivo iz ekskluzivne Vintage trilogije, započete 2008. godine. U okviru ovog projekta proizvedeno je svega 1.000 boca najekskluzivnijeg piva na svijetu, po cijeni od 2.010 danskih kruna (oko 250 eura). Svaka boca puni se ručno, poslije zrenja u originalnom Jacobsenovom podrumu iz 1847. godine, u hrastovim buradima koja se koriste za vino i dodaju posebnu aromu. Jacobsen Vintage 3 je vino od svijetlog ječma i predstavlja, na sladu zasnovanu, alternativu najboljim desertnim vinima. Vino od ječma je engleski naziv za jako pivo sa procentom alkohola između 8 i 12 posto. Nismo imali interes da uvozimo ovaj proizvod u BiH.

Kako Carlsberg BiH kotira na našem tržištu?

Bukarić: U ovom trenutku, ako upoređujemo tržišna učešća, dijelimo treće mjesto sa Banjalučkom pivarom i Boreasom, ali ipak treba naglasiti da se naša pobjednička poslovna politika zasniva na čvrstom partnerstvu sa kupcima i željom da našim krajnjim potrošačima uvijek isporučimo najbolji proizvod po najboljim cijenama.

Koji je najprodavaniji brand iz Vašeg asortimana na našem tržištu?

Bukarić: U asortimanu imamo 12 brandova: Lav, Lav 7, Pan, Pan bezalkoholni, Zlatni Pan, Tuborg Green, Tuborg lemon, Carlsberg, Holsten, Guinness, Budweiser-Budvar i Kilkenny. Naš najprodavaniji brand je Pan.

Planirate plasirati i novi proizvod na naše tržište. Za čitaoce IN STORE magazina otkrijte o čemu se radi.

Bukarić: Počinjemo sa distribucijom i prodajom sasvim novog branda u ovoj regiji po imenu Moussy, jedno od vodećih bezalkoholnih piva na Srednjem istoku i u Golfskom zaljevu koje se prodaje u 15 zemalja po originalnoj švicarskoj recepturi i dolazi u 10 okusa. Prvo bezalkoholno pivo koje ističe prednosti slada u zdravom životu će uskoro biti dostupno i bh. potrošačima.

Kako je brand Zlatni Pan prošao na hrvatskom tržištu i kada ga možemo očekivati na bh. tržištu?

Bukarić: Brand Zlatni Pan nastao je po željama 600 odabranih ljubitelja piva. Prvi put na hrvatskom tržištu potrošači su dobili priliku učestvovati u odabiru piva po njihovom ukusu. Prezentovano je šest okusa piva, i na osnovu njihovih komentara je u toku tri mjeseca razvijen idealni recept za pivo koji su stvorili upravo potrošači. Rezultat je vrlo posebno pivo, zlatne nijanse, prepoznatljive prave pivske arome, uz nešto izraženiju, ali profinjenu gorčinu, te punog okusa koji i dalje snažno osvježava. Od aprila i naši potrošači imat će priliku okusiti ovo pivo.

Kako je pozicioniran brand Pan?

Bukarić: Brand Pan pozicioniran je u mainstream segmentu, kao najmlađi Carlsberg brand, koji je nastao prije 11 godina zajedno sa greenfield investicijom kompanije u proizvodna postrojenja u Koprivnici. Kao takav treba istaći da predstavlja jedan od najbrže rastućih pivskih brandova u jugoistočnoj Europi.

Kako u Carlsbergu mjerite marketinšku učinkovitost?

Bukarić: Kao i svaka druga multinacionalna kompanija, naravno da i Carlsberg BH ima svoje planove i načine kojima mjerimo učinkovitost naših marketinških incijativa, a te naše rezultate poredimo sa istraživanjima renomiranih kuća kao što su GfK i AC Nielsen. Carlsberg i Tuborg Green su globalni brand, da li ima posebne strategije poslovanja i oglašavanja za zemlje u tranziciji poput BiH?Bukarić: Činjenicom da su Carlsberg i Tuborg Green globalni brandovi naše matične kompanije, trudimo se da primijenimo istu strategiju komunikacije i pozicioniranja kao svugdje u svijetu gdje smo prisutni sa ovim brandovima.

Kakva je prodajna strategija za BiH? Koliku ulogu igra direktna komunikacija na prodajnom mjestu?

Bukarić: Kao što sam već i naglasio, Carlsberg BH svoju pobjedničku prodajnu strategiju bazira na partnerskim odnosima sa svojim ključnim kupcima za tri regije, kao i svom distributivnom centru u Banja Luci, gdje direktno u široj regiji snadbjeva preko 2.600 objekata. Sa otvaranjem distributivnog centra i pružanjem usluge „know how“ našim partnerima koji se fokusiraju skupa sa nama na direktnu prodaju, pokazujemo da je direktna komunikacija na prodajnom mjestu za nas podjednako važna kao i kvalitet usluge koji pružamo našim partnerima i krajnjim potrošačima.

Carlsberg koji je porijeklom iz Danske, postao je globalni brand. Mislite li da bh. pivski brandovi imaju potencijal postati globalni brandovi?

Bukarić: Svaki brand ima šansu/potencijal da postane globalni brand, ali je najbitniji ljudski faktor koji radi u kreiranju branda kao i vizija i strategija vlasnika branda.

Da li Carlsberg reže troškove za marketing za vrijeme recesije koja je prisutna?

Bukarić: Kao i svi drugi, prilagodili smo se trenutnim uslovima na tržištu i potrudili se da više sredstva preusmjerimo ka krajnjem potrošaču.

Kakva je situacija kada je riječ o prodaji u posljednje dvije godine u BiH?

Bukarić: Što se tiče Carlsberga BH, za nas je 2008. poslovna godina bila najuspješnija, 2009. godina je bila izazovna, tržište je palo za oko 9 posto, ali ipak smo poslovnu godinu završili zadovoljni sveukupnim učinkom.Koliko je vaše trenutno tržišno učešće i kako ocjenjujete aktuelno tržište piva u BiH?Bukarić: Naše trenutno učešće na tržištu je 12,5 posto sa tendencijom rasta u prvom kvartalu 2010. Međutim, aktuelno tržište piva u BiH u prvom kvartalu ponavlja pad tržišta slično prošlogodišnjem, tako da očekujemo da će ova godina biti izazovnija od prethodne i da će ključni problem biti likvidnost tržišta.

Koliko izdvajate za marketing?

Bukarić: Naša ulaganja su proporcionalna prodaji i smatramo da je naš procenat od neto vrijednosti prometa među najvećim u industriji. Da li trenutna politička situacija u zemlji utječe na tržište piva u BiH?Bukarić: Naravno da ima utjecaja, nezaposlenost raste tako da ljudi sve više obraćaju pažnju na potrošnju i prije svega se odriču stvari koje nisu neophodne za život, prelazeći na jeftinije proizvode.

Da li ste zadovoljni poslovanjem Carlsberg BiH?

Bukarić: Veoma smo zadovoljni i ponosni na naše poslovanje u BiH, prije svega jer imamo jako mlad i uspješan tim ljudi koji je Carlsberg BH učinio jednim od najpoželjnijih poslodavaca u našoj zemlji.

Kakvi su planovi kompanije Carlsberg BH do kraja 2010.?

Bukarić: Planovi za ovu godinu jesu da povećamo učešće na tržištu, zadržimo status poželjnog poslodavca u BiH, ispunimo očekivanja naših potrošača, kao i da nastavimo sa društveno odgovornom politikom poslovanja.Kakvi su Vaši planovi za budućnost, gdje će biti

Carlsberg BH za pet godina?

Bukarić: Naši planovi za budućnost uključuju proširenje postojećeg poslovanja na teritoriji BiH, povećanje broja zaposlenih u skladu sa rastom kompanije, kao i preuzimanje vodeće pozicije na tržištu piva.