IN STORE in your country:
BiH   Slovenija   Hrvatska   Srbija   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  B I H Srijeda, 26.09.2018 || Rekordan broj učesnika na 7. MS Community BiH konferenciji  |  Održana 7. MS Community BiH konferencija  |  Domaćoj mljekari Inmer dvije Zlatne medalje za kvalitet proizvoda   |  Novi direktor Konzuma u BiH je Nihad Imširović  |  Vrhunska For the Hunters noć za festivalsko finale  |  AWT novi distributer Werner & Mertz proizvoda  |  Filmska akcija u Konzumu  |  Grand kafa sponzor ovogodišnjeg Sarajevo Film Festivala  |  Sensation Bridge donosi festivalske noći neprevaziđene zabave!  |  Kampanja „Ti piješ, mi vozimo“   |   Podravka i 24. Sarajevo Film Festival obećavaju nezaboravna filmska i gastronomska iskustva  |  Sarajevsko After Film ove godine na dvije pozornice i sa 28 izvođača  |  Save the date – 7. MSCommunity BiH konferencija   |  U kampanji „Osvježi svoju kosu uz Ellu“, predstavljen prvi bh. šampon sa češnjakom  |  Održan prvi „Innovation day“ u organizaciji AS Holdinga  |  Promocija nove vizije hercegovačkog Hepoka, kao i novog asortimana proizvoda,  |  Sberbank BH otvorila novu poslovnicu u Sarajevu  |  VINA SLAVONIJE prezentirana u Sarajevu  |  Počele pripreme za regionalno barističko takmičenje u skladu s pravilima Specialty Coffee Associatio  |  Novi proizvod za muškarce WILKINSON SWORD HYDRO CONNECT™ 5  |   ||
   

Kukuruz: antioksidans 
koji prevenira i 
najteže bolesti

14.10.2015

Istraživanja potvrđuju da folna kiselina iz kukuruza uništava razne viruse i stanice karcinoma

Nema divlji oblik

Otkrićem Amerike, Kolumbo je u Europu donio kukuruz koji se stotinu godina sadio kao ukrasna biljka.Mlečani su trgovanjem donijeli kukuruz u Tursku u kojoj se kukuruz počinje uzgajati i ubrzo uvoziti u Europu kao "tursko žito”. Kukuruz je jedina biljka kojoj nije nađen njezin divlji oblik. Pučka medicina rabila je kukuruz za liječenje tegoba s krvožilnim sustavom ili krvnih žila, arterioskleroze, srčanih tegoba, kod šećerne bolesti, visokog tlaka (pijenje mješavine vode i brašna kukuruza, koji se vrlo jednostavno priprema, vidi recept), kod katara pluća, kašlja, raznih upalnih stanja, kamenaca u bubregu, mokraćnim putovima, kožnih bolesti kao što je iritacija kože, a također smanjuje rad štitne žlijezde.

U novijim radovima, ističu se njegova antioksidativna svojstva, i to u prevenciji najraširenijih i najtežih bolesti kao što su rak, srčane tegobe, očne bolesti, Alzheimerova bolest... Istraživanja potvrđuju da folna kiselina iz kukuruza uništava razne viruse i stanice karcinoma. Na temelju tog istraživanja (dr. Charles Butterworth – Sveučilište Alabama) možemo reći da je kukuruz namirnica koja na prirodan način štiti stanice jer djeluje kao inhibitor proteaze, enzima nužnih za rast tumorskih stanica.

Liječi i kašalj

Istraživanja su došla do zaključka da je kuhani kukuruz (kuhanjem se oslobađa ferulička kiselina – fitotvar s jakim antioksidativnim djelovanjem protiv slobodnih radikala) najzdraviji, da je jak antioksidans. Od ljekovitih mladih stabljika kukuruza radi se sirup za liječenje kašlja (istisnuti svježi sok miješa se s medom).Kukuruzna svila, pripremljena kao čajni napitak (Stigmata Maydis), poznat je pučki lijek koji se rabi kad god je potrebno pojačati izlučivanje tekućine ili mokraće (rabimo kod šećerne bolesti, tegoba sa bubregom i mokraćnim mjehurom, pri raznim infekcijama mokraćnih puta), za liječenje bolesti krvnih žila (arterioskleroza, visoki tlak), kod plućnih tegoba (upale pluća, kašlja), srčanih bolesti (angina pektoris, slabosti srca), šećerne bolesti (smanjuje i regulira sadržaj šećera u krvi), gihta ili podagre, sekrecije žuči (holagog i holeretik), hepatitisa, kolecistitisa, holangitisa, unutrašnjeg krvarenja (sadrži vitamin K koji je zadužen za zgrušavanje krvi te sastojke koji stežu krvne žile), kamenaca i pijeska u bubregu i mokraćnom mjehuru, albuminurije (pojava bjelančevina u mokraći), upalnih stanja (nefritis, cistitis – analgetičko djelovanje kukuruzne svile koja smanjuje bolove kod upale mjehura, katara mjehura).

Ekstrakt kukuruzne svile sredstvo je koje možemo kupiti u ljekarnama, a sadrži šećer, tanine, masna ulja, saponine, kalcij, kalcijeve soli, salicilnu i fosfornu kiselinu, vitamin K... S njom se od ljekovitog bilja dobro se slažu: medvjeđe grožđe, maslačak, preslica, peršin, neven, stolisnik, breza... Ulje od kukuruznih klica ili kukuruzno ulje izvrsno je prirodno ljekovito sredstvo koje se preporučuje rekonvalescentima, sportašima i ljudima koji se bave intelektualnim radom. Kukuruzno je ulje tražena namirnica koja sadrži nezasićene masne kiseline kao što je linolenska kiselina, te fitosterin, vitamin E, fitohormone, pa se preporučuje u dijetalnoj prehrani. Kukuruzno brašno je dobro sredstvo za vruće obloge kod reumatskih bolova. Kukuruz rabimo kao analgetik, antireumatik, antiseptik, antisklerotik, antioksidant, dijabetik, diuretik, depurativ, holagog, holeretik, dilatator...     

 


 
 
 
 
back to top